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お知らせ
バターを使わなくてもこんなに美味しい、しかも簡単。『バターなしでおいしい パイとタルト』
" Delicious Pie and Tart without butter recipes."【Beauty & Healthy Recipes☆】

So delicious without using butter , yet easy!
The reprint popular demand Issue 4, decision! 好評につき重版4刷決定!

Delicious Pie and Tart without butter recipes.

今すぐたべたい!と思ったときにすぐ作れる、折り込みなし、休ませ時間なしで毎日つくりたくなるパイとタルトのレシピ集。

Pie and tart recipe collection you'll want to make every day.
Now yo want to immediately eat ! Immediately make when I thought , no folding , and rest not No Time.

To us , " Eturaku " , we received a book from the publisher of Seibundo.
Eturaku in conjunction with the editorial department photo of , we will introduce.


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驚くほど簡単で、スピーディに仕上がるレシピなので、毎日でも作りたくなってしまうかも。
濃厚なフィリングを詰めても重さやしつこさを感じることなく、すっと食べ切ることができるのも魅力。
バターを扱うときのように気温の変化を気にしなくていいので、一年を通して安定した状態で作れます。

The surprisingly simple , it finishes speedily .
Without feeling a thick and stuffed with fillings also weight and stickiness of , even be able to eat as possible straight charm.
Because you don't have to worry about the changes in temperature , such as when dealing with butter , you can create in a stable condition throughout the year.


◆◇ ベーシックオイル生地 Basic oil dough◇◆
シンプルなパイ生地。薄く、さっくりとした軽い食感でフィリングの味を引き立たせ、オールマイティーに使いやすい。
アップルパイ/チェリーパイ/タルト・モンブラン/アップルシュトルーデルなど

Simple pie dough . Thin, it showcases the taste of the filling with a light texture , and easy to use to almighty.
Apple Pie / Cherry pie / Tart Mont-Blanc / Apple strudel , etc.

◆◇ 水切りヨーグルト生地 Drained yogurt dough◇◆
パイとクッキーの中間のような、ざくっ、ほろっとした食べ応えのある食感。
やわらかすぎず扱いやすい生地なので、成形のアレンジを楽しめます。
ガレット・デ・ロワ/パンプキンパイ/フローズンベリーパイ/ルゲラーなど

Pie and such as cookies intermediate , It was eating texture with a response.
Because it is easy to handle the dough is not too soft , you can enjoy the arrangement of the molding.
Galette de Rois / Pumpkin pie / Frozen berry pie / Ruger cookies etc.

◆◇ ビスケット生地 Biscuits dough ◇◆
ほんのり甘く、ビスケットのような食感の生地。ほどよい甘さとアーモンドパウダーの香ばしさも加わり、サクサクと口当たりがよく、生地だけでもおいしい。
桃のタルト・メルバ風/タルト・オペラ/フォンダン・ショコラ タルトレットなど

Slightly sweet , the texture of the fabric , such as biscuits. Also joined aroma of moderate sweetness and almond powder , crunchy and taste good , delicious even dough only.
Peach Tart , Melba style / Opera Tart / Tartelette au chocolat fondant etc.

◆◇ スコーン生地◇◆
ボリューム感があり、ざっくりと、口の中でホロホロとくずれるような食感。しっかり膨らむので、生地に厚みを持たせる、はさむ、包み込む、といった成形に向いています。
ミルフィーユ・スコーン/ダッコワーズタルト/ガトー・バスクなど

There is a sense of volume , loosely , guinea and collapses such texture in the mouth. Since the firm swell , so as to have a thickness of the dough , the sandwich , wrap , such as it is suitable for molding.
Millefeuille scones / Tart dacquoise / Gateau Basque , etc

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※こちらの本もスイーツ好きなあなたにおすすめ / recommend for You here also sweets lover
Delicious Pie and Tart without butter recipes.

「バターなしでおいしい ケーキとマフィン」
"Delicious cake and muffin without butter ."
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